M. en cuisine #2 : Les Churros.

février 15, 2014 dans Recettes de Filles

Ahhhhh, l’été, la plage, le sable fin, le soleil & les CHURROS ! Ça donne envie n’est-ce pas ? Malheureusement, nous sommes en plein Hiver… Ce que je vous propose, en attendant l’été, c’est de faire des Churros. Facile à faire, ça rappelle déjà un peu l’été à la mer.

Difficulté : ●○○○○

Ingrédients :
-          Un bol (enfin une dose) d’eau
-          Un bol (une dose) de farine
-          Du sel

-          Une friteuse

-          Un presse à churros (comme sur la photo ci-dessus)

Préparation :
1)      Faire bouillir l’eau avec un peu de sel
2)      Mélanger la farine avec l’eau salée, hors du feu, jusqu’à obtenir un mélange homogène
3)      A l’aide du presse à churros, former vos churros, laisser laisser quelques minutes dans l’huile à frire, jusqu’à ce qu’ils deviennent dorés
4)      Retirer vos churros, placer-les sur de l’essuie-tout (pour absorber l’huile)
5)      Les saupoudrer de sucre, de chocolat fondu, de nutella ou même nature selon vos goûts
6)      Déguster & savourer ;)

Photo0240

Retrouver toutes mes recettes ici : http://www.que-pour-les-filles.com/t5511-M-met-les-petits-plats-dans-les-grands-plats.htm